廣島拉麵 。最強濃厚拉麵『ばり嗎』超巨大唐揚炸雞+超巨大蔥花煎餃

「廣島美食千萬不要錯過這家!」

廣島拉麵 。最強濃厚拉麵『ばり嗎』超巨大唐揚炸雞+超巨大蔥花煎餃!

說到日本美食??,一定會想到拉麵啊~來日本遊玩,不吃碗 廣島拉麵 ?怎麼說的過去呢?

愛吃特派員阿桃這次帶我們到他的故鄉『廣島』,為大家介紹當地內行人指定的好料~趕緊來搶”鮮”看吧!

在廣島的熱鬧商店街裡,有著一家打著”最強濃厚拉麵”的『ばり嗎』(BARIUMA),讓當天冷到發抖又餓到發昏的我們,馬上被吸引進去~

手寫的可愛字體,通常是我選店家的基本標準之一,感覺這種字體的店家通常都會很道地。(這位太太的標準也太其妙XD)

除了*最強濃厚*四個字以外,阿桃則是被一旁的『燒餃子』招牌給深深吸引,有在日本吃過餃子的朋友就知道,寫著『羽根つき』的餃子,通常都是狠角色~?
羽根就是指圖片上餃子周邊脆脆的那層皮~讓每個餃子都串連在一起,吃起來又脆又過癮啊~
(難怪日本人都很追求羽根XD)

興奮地推開門,看到很日劇風格的桌檯,圍著廚房的座位,讓我們一邊享受美食又能看到職人努力的身影~

我們選了最角落的位置~((其實目的是那面寫滿日文毛筆字的牆XDDD

雖然肚子餓到咕嚕嚕,但在點餐之前,我們在這面牆瘋狂拍(偽)專業照~自以為是名模的兩個笨蛋夫妻XDD

那燈光真的剛好落在臉上,看起來是真的專業啊~(店員整個在一旁等我們點餐等到苦笑?)

在點餐之前一定要跟大家說的是!!!
日本餐飲店通常都有一個很貼心的地方~就是會在座位後方準備掛大衣的架子,因為室內都會有暖氣,將大衣脫掉掛起,不擔心有折痕也不會噴到湯汁而弄髒~((每次去到有衣架的店家,都會讓我小小的暖心感動))

菜單看起來就很豪邁~還有強調餃子是使用無臭大蒜,即使是情侶一起吃,也不擔心吃完後嘴巴會臭臭的~

因為廣島商店街也有好多外國觀光客,所以店家也有準備中文&英文版本的菜單。

我點了招牌的『ばり濃味玉』,黃澄城的半熟蛋是拉麵的好夥伴呀~
而且濃濃的湯頭是我超喜歡的重點^^

胖桃說怕卡路里過高,所以點了比較清淡的『烤叉燒拉麵』~
誒~那個….烤叉燒的卡路里也是一樣不輸濃厚高湯好嗎?XDDD
雖是這樣說,但美食當前,卡路里是什麼東西??((裝傻

來來來~看一下~跟菜單圖片一模一樣~無虛假!

看這個高湯上的油酯就知道我的拉麵有多濃厚❤️
一口湯搭配一口麵,濃郁味道在口中久久化不開~
每一口吃下去都是享受啊~

上面的紅醬不會辣,反而讓整碗麵的味道更加提升!!!

麵的口感也是我喜歡的~不會過軟,又帶有嚼勁~

最讓我期待的重頭戲來囉!
為了不破壞蛋的風味,店家故意不把蛋切開~而是讓客人可以自己享受那專屬的美味!

緊接著換阿桃的『烤叉燒拉麵』囉~

厚厚的叉燒三兄弟就這樣安安穩穩地躺在拉麵上,讓餓到如野獸般的胖哥整個慾火焚身~((這樣用法對嗎?XD

每片肉都好厚~而且炙燒的風味跟一般叉燒味道不一樣,咬進嘴裡,也比較渾厚有變化~

啊~湯真的好濃好好喝~現在看照片回想都讓我瘋狂~

瞧胖哥吃的一口接一口,嘴巴飽滿的臉~真是敗給他了XD

光吃麵還不夠,有個免費好康要告訴大家~
跟我們在台灣吃牛肉麵一樣,店家也有提供免費的醃漬物~而且還有4種!!
左上角的泡菜辣蒜花整個很有台灣味!

看我夾這麼多(而且還續盤~全部都免費喔!
醬料也是依個人喜好可以酌量使用^^

不到十五分鐘馬上完食!!!?

想也知道光是一碗麵無法滿足阿桃的胃,(((好啦~我自己也愛吃~肖想其他料理中~

果真阿桃馬上拿了另一張菜單!!!
看了一下時間,剛好是下午五點過後~可以開始享受『ちょい呑みセット』(自譯:小酌痛快套餐)XDDD
愛喝啤酒的胖哥,看到菜單上黃金色的啤酒?,又有剛剛在門口就超想吃的羽根煎餃~整個興奮啊!(請忽略他那胖胖的手指?)

超優質的套餐~繼拉麵之後再度擄獲阿桃的心❤️

神奇的羽根~果然把煎餃們都串連著~讓他們相親相愛~❤️((請注意煎餃後面那綠綠的東西!!!

將將~瞞著阿桃,我偷偷加點了超級蔥花羽根煎餃!!!!
整個無敵台灣味~第一次看到煎餃上有這麼多綠綠蔥花!!!

不只是口感新奇,連視覺都新鮮^^((阿桃也說他是第一次看到煎餃長這麼花俏XDD

脆脆的皮搭配飽滿蔥花與醬油~咬下一口時,裡頭的肉與菜的湯汁噴發~
歐買尬!!!想念台灣時就是要這一味呀!

愛跟店員聊天的阿桃,趁這次座位是櫃台式的可以直接看見店員,所以拼了命的猛追問,羽根煎餃到底是怎麼煎的?*((這傢伙問的這麼認真,回家是打算煎給我吃嗎?
沒想到,其中一位店員竟然跑去拿一張證書,開心的跟我們說,他是有得到完美羽根煎餃獎的喔!!!((第一次聽到有專門煎煎餃的獎項,但還是覺得他好厲害~
((重點是,他也站在這面牆拍照XDDDDD

吃完超巨大完美煎餃之後,我已經滿足了~
沒想到胖哥竟然再度拿起菜單…((還是一邊跟店員聊天一邊裝若無其事地拿起…

這下誇張了~胖哥加點了『超巨大的唐揚炸雞』~((外加啤酒續杯XD
這炸雞太討人歡心了吧!怎麼會那麼大顆!!!

這張是阿桃最滿意的『合照』XD
(我跟他的夫妻合照竟然輸給了他跟炸雞的合照…?)

唐揚炸雞很大顆以外~咬下去還很多汁!!!
吃炸雞最怕吃到粉裹很厚,或是乾巴巴的雞肉~?
但這邊的超巨大炸雞完全不必擔心有這問題!!!(我只吃到一個,剩下的全被阿桃吸塵器給快速掃光~

『香濃起司球』也很勁爆~不要看他們小小一顆,咬下去整個濃厚起司都牽絲~~~哈哈(這盤我有努力搶到幾顆

最後~最後~是阿桃覺得自己點太多有點抱歉,特地點了我最愛的『滷牛筋』來*擄獲*我~?
一般的滷牛筋有的會硬硬難咬,看在阿桃的誠意,我吃了一口~要說入口即化真的就太誇張,但是竟然軟綿綿的耶!
阿桃對這類東西都不太敢吃,逮到終於有他不敢吃的機會,我一個人完食了這碗最愛!❤️

不得不說,每次我們倆走進店家吃飯都得吃上一兩個小時(誰叫我帶一個大胃王猛吃猛點又猛愛跟店員聊天XD
誰知道,聊啊聊~吃飽了還坐著不走,硬要多點啤酒繼續聊~就聊到店長都出來了~!!!
長得像彌勒佛的店長親和力滿分~阿桃邀他跟我們合照~((話說,我們兩真的很愛到處跟店長合照耶XDDD
((然後~一樣又是那面牆….?
這次無意間走進的店家,吃的我們好滿足~
超濃厚的拉麵&超巨大的唐揚炸雞與誇張的羽根煎餃~通通想給他們好多顆星星!
下次再來逛廣島商店街時,可以再窩到這邊,點來滿足一下自己XDDD
((看的阿桃一家也尖叫的說下次一定要來~哈哈果真一家都愛吃捏~

廣島商店街裡,看到LOTTERIA速食店後左轉~直走一下下!

看到這街口走進去『ばり嗎 拉麵店』就在右手邊囉~
超強 廣島拉麵『ばり嗎 拉麵店』店家資訊:
地址:広島市中区本通4番地17 ルフェール広島本通り
電話:082-246-7035
營業時間:
(一~五)11:00~15:30 (LO 15:10) 、17:00~24:00(LO 23:40)
(六)11:00~24:00 (LO 23:40) (日、祝)11:00~22:00(LO 21:40)

 


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