赫爾辛基必吃 !當地人推薦【老農貿市場魚湯】芬蘭市集好好買 Old Market Hall

赫爾辛基當地市集一日遊

赫爾辛基必吃 營養滿點的魚湯!首先大家頭上一定冒出許多問號?心裡想:都特地來到芬蘭了,竟然要去喝從小到大都常喝的魚湯?

我也不例外抱著這想法遲遲不願去行動,直到旅途中喝到這碗湯才發覺驚為天人,之後連續兩天又再跑去喝個滿足。就算現在這間魚湯店已經成為觀光朝聖地,我還是願意當個觀光客來排隊,就為嚐到一碗幸福魚湯。到底是什麼魔力讓所有人如此著迷呢?希望藉由這篇文章,能為大家旅途中帶來一點歡樂調味,讓我們往下看吧!

赫爾辛基必吃

這碗橘紅的海鮮魚湯使用濃郁蕃茄湯底,沒有高級餐廳的細緻裝盤,卻有一眼就能看出的扎實配料,和著鮮蝦、鮭魚、干貝,花枝,及蔬菜等食材熬出最甘甜的滋味,,些微酸甜的湯頭,搭上口感滑順的酸奶醬,讓整碗湯的層次像變魔術般的豐富精彩。

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光是魚湯才不夠,還有麵包吃到飽唷!在點餐時服務生會遞上一籃麵包,並給一人一小碟青醬。我很喜歡這橄欖油青醬,有羅勒(類似九層塔)的葉末及香鹹味,搭配這邊外脆內軟的麵包非常適合,3種類的麵包自由選擇,能嚐出不同穀味麥香,自己算是個食量偏大的女生,但在吃了5塊麵包與1碗魚湯後,整個飽到快無法走路,下次目標就是解決掉一整籃!

大家常說要了解當地傳統美食文化,去當地傳統市場準沒錯。在逛市場前,如果你也是個歐洲旅遊迷,在此提供芬蘭其他必玩參考,希望能幫上一點忙^^

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赫爾辛基 魚湯就在老農貿市場

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Old Market Hall (芬蘭語:Vanha Kauppahalli) 中文稱作「老農貿市場」。

擁有120年以上歷史的老農貿市場,經整修後於2014年重新營業,由建築物可看出新舊交錯的歷史歲月感。

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市場內部的樣貌非常有歐洲感。(這句話好觀光客😂) 如圖看到的,它分有左右兩條通道,井然有序的木製架框與吊燈,上方有小小的招牌做為店家區分,乾淨的路面,沒有喧鬧吵雜聲,簡潔美觀又大方,是個非常舒適的購物市場。

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沿途可以看到販賣許多海鮮料理的店家,那鮮蝦都好大!這是當然的~因為芬蘭地理位置得天獨厚,不只延靠蜿蜒漫長的海灣、更有數不盡的大小湖泊、充沛水域也孕育出許多新鮮豐富的海鮮,無論是鮭魚、鱈魚、龍蝦、鱈魚子等,隨著四季變化而有多種新鮮美味的選擇唷!

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但因為芬蘭冬季又冷又長,所以也賣有許多乾貨,只是這些魚未免也太豪爽大方了吧!就整隻躺在那邊…😂

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色彩繽紛的水果,小蕃茄幾乎是酪梨的一半大小!在日本買水果都是盒裝,很難看到這樣的場面,每樣都像是展示屋的樣品😜。

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熊肉罐頭!這個不知道是什麼味道?有點期待又怕受傷害~

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看到這瓷器就更感受到自己身處於北歐了!每樣都好可愛,少女心隨時都爆發中~

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這像法國麵包的裡面夾著不同肉餡,但最讓人目不轉睛的是上面的『香菜』!原來香菜的魔力無國界之分….(抖…

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緊接著就是來芬蘭決不能錯過的魚湯店 Soppakeittio Tapaste oy

在芬蘭語裡,Soppakeittiö有「湯的專賣店」之意,不只當地人喜愛,更是觀光客們的必吃清單,趕緊試試。

赫爾辛基必吃

這裡只賣三種類的湯品:
1. FRESH PEA-HORSE RADISH SOUP (蔬菜湯):€9 (視季節變更)
2. BEEF GOULASH SOUP (燉牛肉湯):€9.5
3. SEAFOOD SOUP (海鮮湯):€10

我點了最人氣的SEAFOOD SOUP (海鮮湯),橘紅色的魚湯使用濃郁蕃茄湯底,沒有高級餐廳的細緻裝盤,卻有一眼就能看出的扎實配料,和著鮮蝦、鮭魚、干貝,花枝,及蔬菜等食材熬出最甘甜的滋味,,些微酸甜的湯頭,搭上口感滑順的酸奶醬,讓整碗湯的層次像變魔術般的豐富精彩。

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還有麵包吃到飽是重點!3種穀類麵包,沾著羅勒香鹹醬,我吃到笑容滿面,途中路過的外國人爺爺還為我拍了張紀念照,雖然很多人不愛去觀光客多的地方,但在吃過之後,這家店完全變成我的心頭好,連續兩天都來報到,店員看到我們時也露出了更溫暖的微笑😊

【Soppakeittio Tapaste oy魚湯店】
官網:https://www.katijafille.fi/soppakeittio/
營業時間:周一~周六(11:00 ~ 17:00)
用餐時間人潮非常多,盡量避開用餐時段來吧。

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老農貿市場裡面雖有廁所,但因為間數較少,有個貼心的公共廁所在外面碼頭附近。除了免費使用之外,裡頭還有貼心的溫水洗手設計,門外若顯示紅燈表示裡面有人,有機會上上歐洲廁所也是種國外體驗😂!

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【Old Market Hall 老農貿市場】
地址:ETELÄRANTA · 00130 HELSINKI
官網:https://vanhakauppahalli.fi/history/
營業時間:周一~周六(8:00 ~ 18:00)  週日(10:00 ~17:00 )
前往方法:Kauppatori電車站下車


赫爾辛基 市集美食多多

逛完Old market Hall老農貿市場後,不要急著回去,記得到旁邊的 Market Square 逛逛,這裡的露天市場Kauppatori market在週日特別熱鬧唷!

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這次我們到芬蘭剛好是春天(五月中),天氣正好涼爽,每天都是晴爽藍天,因為是碼頭,海鷗跟鳥類特別多,隨時近距離出現在身邊都不奇怪❤️。

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Market Square市場非常寬闊,石頭路上鮮少看見垃圾,街頭相當乾淨,這裡聚集許多觀光遊客。(往右走就是老農貿市場)

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許多販賣莓果的攤販,我們也買了一袋藍莓,直接帶著吃,老闆們看見我們是亞洲人,都很熱情搭話,相當可愛。

在芬蘭賣散裝莓果都是以公升在賣,和台灣以台斤或公斤不同,litra就是公升的意思唷!(感謝芬蘭朋友分享😊長知識啦~)。

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鮮紅的草莓🍓在等著大家帶他們回家。

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超多攤都賣一樣的,走過去都是水果香~不買都難!😜

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芬蘭紀念品攤位也相當有異國風情,藍天中飄蕩的世界國旗,顯得特別活潑。

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可愛北歐風的針織帽,我也試戴了幾個,發現自己頭相當大,還把人家帽子給戴鬆…. 冬天時期會有更多針織保暖物的攤販喔!

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芬蘭北部是聖誕老公公的故鄉,因此與麋鹿關係相當密切,在麋鹿磁鐵上還寫著「赫爾辛基」跟「芬蘭」的英文字母,好療癒。

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不小心捕捉到的淘氣畫面,是Moomin(嚕嚕米)的黃色旗子在藍天中努力飄蕩的模樣❤️Moomin不愧是芬蘭故鄉的代表呀!這讓大家一度以為是日本傳過來的可愛卡通,其實就來自於「芬蘭」唷!

嚕嚕米 。芬蘭必買伴手禮【赫爾辛基moomin專賣店】發現嚕嚕米真實身份


赫爾辛基周邊美景

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除了熱鬧的市集之外,這裡的港邊也是一大看頭,每天除了有著數班開往塔林的輪船,也有港上介紹的導覽船,還能在船上用餐觀光,甚至有露天泳池等娛樂設施。在難得晝長夜短的春天,芬蘭人們用盡全力享受著每一刻。

露天泳池Allas Sea Pool > https://www.allasseapool.fi/en/

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路邊有很多拉著手風琴的老人,歡樂的旋律,為歐洲之旅多加一份不同的記憶。

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旅程中除了美食,映入眼簾的每一幕也都值得細細品嚐。歐風建築遇上用色大膽的輪船,顯得幾分調皮,彷彿某位畫家曾經畫作過的場景。

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除了到人多的地方才叫觀光之外,靜靜地走到一旁靜置的船邊,欣賞眼前的一切,藍海到藍天的色澤漸層,都是專屬今天的回憶。

以上是這次為大家介紹的赫爾辛基市場,讓你們可以到芬蘭去花更多錢囉!

到芬蘭記得先看這幾篇做準備吧!

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