美國最邪惡的烤肉就在這裡！
Phil’s BBQ 是前往聖地牙哥必朝聖的烤肉名店，Trip Advisor的4.5星美食！好吃到讓當地人排隊也甘願！聖地牙哥排名第一超好吃燒烤！國外美食平台Yelp 上超過一萬多件評價，究竟有多厲害？連美國人也瘋狂？超大牛肋排與疊疊樂漢堡出現在眼前，胖死也甘願啦～
(良心奉勸怕胖的朋友就不要看下去了～?)
位於美國西部太平洋沿岸的 加州（State of California），面積為美國第三；我們的美國朋友就住在加州的聖地牙哥，他再三推薦的「Phil’s B.B.Q」，據說是聖地牙哥排名第一的美式燒烤，也是這趟美國之旅中，讓我們不小心變身為胖子的萬惡深淵呀！
(此圖出處 Phil’s Instagram)
「Phil’s B.B.Q」在網路上經常分享當店的美食照，不誇張，實體就跟照片一模一樣澎湃?！
Phil’s 排了20年的隊伍？
「Phil’s B.B.Q」最常看到就是大排長龍的景象，我們已經提早在用餐時間前抵達，卻還是排了將近30人左右。
排隊途中還會看到幽默的看板，告訴你「從這邊開始大概再等個21分鐘14秒吧！」???
1998 年開幕的「Phil’s B.B.Q」，至今已超過20年歷史，卻還是每天排隊人潮不斷，真的有點厲害！
一臉厭世表情的豬看板與細腿大肚的主廚圖案，充滿美式風格。
等待的隊伍中可以聽到許多各國不同語言，我們前方的韓國情侶正在滑手機看部落客推薦的文章，原來這家店在韓國也很出名！
終於進到店內，靠窗區有包廂式座位，在點完餐後可自行尋找空桌椅，不像日本餐廳會有店員帶位，非常FREE～
整家店採半自助式，排隊到門口時，店員會拿出菜單讓我們先參考，再到櫃檯點餐，餐點種類非常多(點我看菜單)，量也非常大，要特別注意⚠️！點餐完後會拿到一個呼叫器，餐點完成後會響起，再自行去櫃台取餐就行囉！
另外，店員態度就像朋友般，輕鬆詢問你要來點什麼？ 最後付費時再依個人情況選擇給予的小費多寡。
(習慣日本購物是含消費稅的模式後，去到美國變成小費模式時會有點反應不過來～哈哈)
※「Phil’s B.B.Q」不接受事前訂位，就看誰手腳較快～先搶先贏的概念?！
BBQ 巨人美食好吃不嫌大！
看我們的餐點是不是有點誇張？ 阿桃點了半套的牛肋排，卻是巨大無比的三大支！ 我點的是雞排與豬排的薯條套餐，整個盤子比臉大上許多，取餐時讓我呆愣了數秒之久…
牛肋排本身就有鹹度，肉質軟嫩多汁，可以直接品嚐或淋上他們的特製烤醬。烤醬有點辣，是喜愛重口味美食的朋友們必嚐的滋味！
※提醒大家：
1. 肋排大到無法用刀叉裝氣質食用，沒有形象的用手拿著啃食才是最痛快吃法?！
2. 牛肋排巨大無比，一到兩個人食用建議點半份（3隻），人數多再點整份（5隻），吃不完也可外帶。
3. 「Phil’s B.B.Q」的特製烤醬也可另外購買，甚至還有店家Logo T恤等可購買紀念。
豬肋排跟雞肉排也受到許多女性喜愛，個人覺得豬肋排 非～常～好～吃～！ 軟嫩入口即化那種感動！ 美國朋友則是對雞排肉愛不釋手，他點了3大塊雞肉還嫌吃不夠?！ 附餐的薯條跟小通心麵也是害我熱量爆表的共犯，會讓人像中邪似的不小心一口接一口往嘴裡送….餐盤就不知不覺被清空?！(小聲說：多點的烤玉米也成功完食?)
其他客人的餐點排在一起很有衝擊力！大剌剌的擺盤，沾得到處都是醬汁的餐紙，沒有多餘的裝飾，就是很「美國」❤️！
這裡還有許多種附餐像是薯條、烤玉米、生菜、炸洋蔥圈、馬鈴薯沙拉等，但要記得！這些附餐的份量都很大！
(此圖出處 Phil’s Instagram)
讀完以上的介紹再看到這些美食照，是否覺得很想伸手抓一把往嘴裡塞呢？ 這些巨人份量餐點要不發胖真的很難啊！！！
(此圖出處 Phil’s Instagram)
(這麼高的漢堡到底要怎麼咬下去啊～～～)
肉排薯條的高塔漢堡也是許多美國人愛點的一道，這次點的已經讓我們飽上兩天，只好等下次再去挑戰！也希望大家喜歡我們這次的愛吃報導，吃一餐要餓三餐的萬惡料理～大家有機會記得去試試喔！
「Phil’s B.B.Q」店家資料：
地址：3750 Sports Arena Boulevard, San Diego, CA 92110
電話：(619)226-6333
官網：https://philsbbq.net/
yelp 美食平台：https://www.yelp.com/biz/phils-bbq-san-diego-2
營業時間：
Tue-Thu, Sun 11am – 10pm
Fri-Sat, 11am – 11pm
Closed Mondays
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