前橋市區散步＋赤群馬前橋必住藝術旅館與赤城山景點
JINS 社長田中仁，把老旅館變成「可以住的美術館」
住在白井屋飯店感受城市再生與藝術力量，
前橋市區復古商店街也是日劇中會出現的場景，
隔天開車上赤城山，
走過電影「頭文字D」山路與火山湖景，
完成真實朝聖之路。
聰明又有實力的瘋子，其實真的很酷！
JINS眼鏡的田中仁社長，直接買下一大棟廢棄旅館，改成「可以住的美術館」！
完全不懂藝術的他投資大量金錢心力，背負閒言閒語攻擊，都只為了想讓自己最熟悉的家鄉 『前橋』，還能不能再被喜歡一次？
日本有很多地方正在沒落消失，但前橋是正在努力重生的其中一個，不僅是群馬縣的縣廳所在地，更是各地藝術聚集所在地。
田中社長也許很瘋狂，但在我心中，他是一個帶著夢想走回故鄉的溫柔企業家。
起源於江戶時代的白井屋，原本是一間位在群馬縣前橋宿的老字號旅館。當時的前橋，是絲織業興盛、交通往來頻繁的重要據點，白井屋長年接待著來往的商人與旅人，是許多人短暫停留、補充能量的地方。
但隨著產業結構改變、城市重心轉移，地方人口流失，這棟曾經熱鬧的旅館也慢慢走向沒落，最終歇業、更被長時間廢棄。
對在前橋長大的田中社長而言，白井屋不只是一棟老旅館，而是一個「能再讓城市重新呼吸」的起點。於是他選擇親自投入資金與心力，從這裡開始啟動一場以藝術、設計與建築為核心的城市再生。
他的目標並不只想修復老建築的外觀，更是希望創造一個能讓人願意回到前橋、留下來彼此交流，甚至產生新想法的地方。
來介紹一下他這間飯店有多奇妙！？
於 2020 年完工並正式重新開幕的「白井屋HOTEL」外觀就像一座公園，突然長在市中心的白色建築與牆面、桑拿小屋連結彎曲坡道，很像嚕嚕米卡通裡會出現的場景。
建築師 藤本壯介 將原本外型方正的昭和老旅館，變成「介於室內與室外之間」的存在，先是保留部分舊建築，再用綠色植物包住它、讓整體重新長一次。一棟老建築，被一層柔軟、流動的白色外殼輕輕覆蓋。
屋頂變成可以走上去的綠色小山丘，建築不再只有「正面」，而是從哪個角度看都很好玩，整個空間都充滿探索的樂趣。
白井屋飯店由兩棟建築構成：
一棟是大膽翻新舊「白井屋」建築而成的「Heritage Tower（傳承塔）」，保留建築的歷史輪廓，並同時導入當代建築語彙。
外牆設有美國觀念藝術家 Lawrence Weiner 的文字作品，象徵「語言即建築」。
另一棟則是以利根川舊河道堤岸為意象全新打造的「Green Tower（綠意塔）」。設計靈感來自利根川舊河道堤岸，外型柔和起伏，與城市地景相互呼應。
此棟以「開放給城市」為概念，配置客房、三溫暖與藝術展示空間。
一樓小商圈進駐許多店家，除了深受旅客喜愛的藍瓶咖啡（ Blue Bottle Coffee），也有現烤麵包店與選物雜貨空間，不論是入住或路過，都能感受到這裡特有的日常藝術。
這裡的藍瓶咖啡，完全不怕人擠人，限定商品更是不擔心搶不到！
白井屋飯店ー重點介紹
① 大廳｜像策展美術般流動
傳承塔內一樓大廳與公共空間真的說是美術館策展現場也不為過。
藝術不被隔離，而是自然存在於動線、挑高、光影與日常停留之中。
而這裡的動線竟然不是為了讓客人「最快抵達房間」，樓梯落在整體空間最中央，設計線條柔軟圓滑，走在不同樓層，視線會自然被拉往各種高度，人影與打在牆面的光束，有許多瞬間都很難分清楚自己是在移動，還是在做夢。
還有像是從牆面或天花板長出來的發光管子，白天看起來充滿理性設計感，晚上則是七彩繽紛，完全變成不可思議的空間，用著無聲的視覺方式，讓旅客在移動、停下等瞬間，慢慢意識到自己「正在這裡」。
光線從高處落下，混凝土的重量被一層一層拉開。
樓梯、走道、橋樑在空間裡交錯，沒有刻意指引方向，卻讓人自然往前走。
館內可見多位國際與日本當代藝術家的作品，包括：「杉本博司」、「雷安德羅・埃利希」、「利亞姆・吉利克」、「瑞恩・甘德」、「宮島達男」及「武田鐵平」 等。
我最喜歡的是「瑞恩・甘德」這幅「像破掉玻璃的畫」By physical or cognitive means（2019）。
這幅看起來像一扇破掉後又被修補過的窗，其實是刻意做的，他把多層玻璃疊起來、敲碎，再用黑色膠帶修補裂痕。
乍看是一幅抽象畫，但其實更像一扇「被處理過的窗」。而玻璃裡其實藏了一段在正常狀態下看不到的訊息，只有把玻璃整個拆除，訊息才會被看見，也就是說這件作品本來就不是要被「看到答案」。
相關書裡也寫出此作品名稱提到的 Broken Window Theory（破窗理論），原本是城市學裡的一個概念：如果一個地方的破窗被修好，人們會更願意回來，犯罪率也會下降。
這個理念正是符合白井屋飯店想做到的：只要有人願意修補，城市、空間、甚至人，都有重新被選擇的可能。
住宿者也能預約飯店專人藝術作品導覽，一起細讀走廊、樓梯與公共空間的作品，更能理解這間飯店為什麼被稱為「可以住的美術館」。
白井屋的一樓公共空間 the LOUNGE，從夜晚到早晨，同一個空間卻兩種表情。到了晚上，所有燈光收起，藉由多彩管狀設計，讓整體氛圍步調更慢更柔。
室內空間裡大量綠色植物，有種處在森林的清新感，但無論是植物的照顧栽培或是桌椅挑選都看得出相當用心。
入住的夜裡，可以在這裡享用free flow，提供當地傳統料理的熱食與手工製精緻甜品。
另外享有所有種類酒品，甚至是群馬當地限定酒款都能盡情暢飲。
用木盒裝盛的早餐，不僅美味也相當有質感。
日式與洋式兩種類供選擇，真心推薦日式！炙烤雞肉與鮮蔬搭配日式傳統納豆（餐盒裡三角形）非常美味。
②客房介紹｜把藝術放入休息空間
白井屋的客房共28間，皆來自不同設計師的創作，彷彿是被邀請進入某個設計師的腦袋裡過夜，可以感受到每個構思的變化。
在傳承塔內設有四間 Special Room，分別由以下國內外知名設計師從零開始設計整個空間：「Jasper Morrison」、「Michele De Lucchi」、「Leandro Erlich」、「藤本壯介」。
關於更多房間設計：https://www.shiroiya.com/
除了以上四間限定客房，我很喜歡「廣瀨智央」設計師的房間，牆面留白、色調單純，材質安靜，讓藝術自然成為生活的一部分，而不是被展示的主角。
床頭上許多黑白照片，其中一個畫面是胎兒超音波，就像一道溫柔暖流劃過，也像是在子宮內的放鬆安心。
白色磁磚搭配溫潤燈光，不是飯店常見的奢華，卻有種舒服安心感。
毛巾被捲好放在木托盤上，拿起來用的時候會發現，觸感比看起來更好，厚度也剛好。
桌上放的書很值得翻閱，裡頭全是白井屋過往至今的照片與建造過程分享，包含房間設計與飯店內藝術品介紹等。
房內保養備品與沐浴都選用重視肌膚狀態並從皮膚科觀點出發的日本品牌OSAJI（オサジ）。
③餐廳介紹｜the RESTAURANT
the RESTAURANT 招牌低調，在半開放式空間，少了不必要的壓迫感。
由東京米其林二星餐廳 Florilège 主廚 川手寬康 監修，利用群馬當地食材做出美味精緻料理。
我很喜歡這裡沒有「後台」的感覺，開放式廚房的現場讓料理就在眼前完成，聲音、動作、節奏全都看得到，吃飯變成一件正在發生的事。
低調掛在牆上的「Gault & Millau 2023」獎牌。
Gault & Millau其實是一個比起排名、更在意「料理背後思考」的法國美食指南。會被選進去，通常代表這間餐廳不是只把菜做好，而是連「為什麼這樣做、想傳達什麼」都很清楚。
這塊圓圓的牌子貼在粗糙的牆上，不是炫耀，而是一種「我們把時間、技術跟感情都共同呈現著」的表現。
這盤看起來好像可以素描的食材，是當日開餐前，由主廚一一向賓客解說介紹今日餐點會使用到的所有角色。
從前菜開始到最後的甜點，每一道都讓人驚艷，真心推薦給喜愛品嚐創新又保留食材原始美味的朋友。
旅遊資訊｜白井屋ホテル 地址：群馬縣前橋市本町 2-2-15 官方網站：https://www.shiroiya.com
④前橋街景｜藝術與歷史的交織
白井屋飯店之外，前橋市也是一個藝術之度，從飯店出去的轉角就是Arts Maebashi（前橋美術館），白色盒狀結構與圓弧的外牆、細細的孔洞設計，夜晚讓光從裡面漏出來，白天跟晚上兩種樣貌，有種溫暖的感覺。
街景跟天空變成美術館的一部分，走進去之前，我其實在門口站了一下，單純覺得這棟建築很有「前橋」風格，就是低調靜靜地存在，但正在說些什麼。
館內展場之外，閱讀區的書、桌子、光線都很棒，坐下來翻書也好，什麼都不做也不錯。
美術館裡的咖啡廳我很喜歡，不是「看完展才可以坐」的咖啡廳，而是大家都能進來喝咖啡、聊天、發呆，牆上有彩繪藝術，窗外是前橋的日常風景，悠閑放鬆。
アーツ前橋（Arts Maebashi） 地址：群馬縣前橋市千代田町 5-1-16 官方網站：https://www.artsmaebashi.jp
再往前走一小段，會看到形狀很特別的「まえばしガレリア」（Maebashi Galleria），這裡也是 JINS 創辦人田中社長在前橋推動城市再生時，另外投資打造的空間。
它有畫廊、公共空間，樓上是公寓，一樓藏有高級法式料理 cépages ，也是田中社長高聘請來的主廚，限定日期與人數，是老饕與知名人士會特地前來的低調私廚。
まえばしガレリア 地址：群馬縣前橋市千代田町5-9-1 開業：2023年5月完成 官方網站：https://www.towndevelop.jp/ cépages法式料理官網：https://omakase.in/ja/r/lj471012
看過大阪萬博知名的「太陽之塔」，那就對「太陽之鐘」的圖案不陌生，作者 岡本太郎雖然不是前橋市出身，但因為前橋近年一直很認真地想把「藝術放回公共生活裡」，剛好在進行城市更新、廣瀨川再生計畫的過程中，「太陽之鐘」被移設到此地，成為「可以被每天經過、每天看到」的壯麗作品。
剛好符合田中社長的理念，整個城市都是美術館！
另外在前橋市商店街裡，田中社長也買下數間老屋改建為人氣餐廳跟商店，讓整條商店街有種復古與現代，藝術與傳統的交錯美感。
充滿昭和復古味道的老店，一直到現今依舊受到當地人喜愛。
悠閑放鬆的氛圍連貓咪都感受到了。
商店街旁的小徑，竟是當地人最喜歡的酒街。
一樣留著濃厚的昭和感，不受到過度觀光破壞，這些都是當地居民的日常一角。
⑤赤城山｜頭文字D迷朝聖地
我們抵達當天很幸運的遇到頭文字D 的粉絲，把車改到接近漫畫裡的樣子，AKAGI 的字樣、湖面、車子排在一起，那畫面有點中二，但站在現場會懂，這其實是「青春」！
繞到赤城山上的另一絕景「覺滿淵」（かくまんぶち），是由火山活動形成的濕地與小湖泊，很多前橋在地人、小時候遠足、長大後想散步的人，來赤城時都會來這裡。
覺滿淵入口走進來是延伸到湖中央的平台的木札道，有人坐著享用點心，有些人看風景談天。
秋天快結束，被染上一片橙紅的風景也即將變成淨透的白色。
帶上白井屋飯店的甜點到山裡享用，是一個奢侈卻完美的結尾，有機會的話來趟前橋的藝術靜心慢旅吧！
⬇️日本
好好玩，延伸閱讀⬇️
⬇️延伸閱讀-海外篇⬇️
追蹤日日IG>>點我
訂閱我的YOUTUBE看影片 HTTPS://GOO.GL/AXUCB9