聖誕食譜 【聖誕老公公/雪人】 原來只要馬鈴薯就能做出來！親子料理推薦

「聖誕料理，心暖暖！」

聖誕食譜 不私藏大公開

 【馬鈴薯泥小公公/胖雪人】

最討喜的聖誕老公公跟小雪人，竟然出現在餐桌上囉！

原來只要馬鈴薯就能做出來？

爸爸媽媽們可以帶著孩子們一起製作，不只好玩又好吃。

讓孩子自己畫出每個表情，更能看出他們喜好與成長，

做出世上最獨一無二的可愛作品。

希望每個爸爸媽媽與寶貝都能有個開心聖誕！

<材料>

馬鈴薯                         3大顆

日式美乃滋                  3大茶匙

胡椒鹽                         適量

雪人裝飾備料:

○草莓                       4～5顆

○鮮奶油                   適量

○彩色巧克力            適量

○菓子用造型糖片      適量

○番茄醬                   少量

<作法>

1.將馬鈴薯洗淨去皮，放入耐熱容器，以600W微波加熱約3～4分鐘，變軟後用湯匙將馬鈴薯壓碎。

2.加入美乃滋與胡椒鹽拌成麵糰狀。

memo：若是馬鈴薯泥太乾，可酌量加入些鮮奶調整。可另外加入適量咖哩粉，做出咖哩風味的馬鈴薯泥也不錯喔！

3.將馬鈴薯泥分成數中，小等份後搓圓，再將中等份擺成雪人的下半身，小等份放在中等份上面。

memo：可沾取些許鮮奶油當作雪人上下半身的上下接著劑。

4.在雪人頭上擠上適量的鮮奶油，將草莓洗淨去蒂，倒立擺放在鮮奶油上，即成為雪人的帽子，另外將鮮奶油擠在雪人嘴部，當作鬍子。

5.最後再用彩色巧克力或菓子用造型糖片，裝飾成雪人五官即可。

memo：這道料理很適合大人帶小孩一起創作一起玩，利用做蛋糕用的食用小裝飾或是鮮奶油等，都可變化成只屬於自己家庭的可愛造型～

『上田太太，便當的甜蜜』

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