減肥雞塊 超簡單！
日本媽媽傳授超簡單做法！
唐揚雞 。是日文裡的炸雞肉塊之意，也是每個大人小孩都喜歡的一道經典料理。 許多日本媽媽更是常做來當便當配菜，這次分享的減肥雞塊，是用雞胸肉製作，利用醃製方式再裹上太白粉，讓雞肉軟嫩多汁，省去油炸更是健康！
做法簡單，快學起來吧！而且還有影片教學，大家一起來做做看吧！?
唐揚雞 食譜動畫更清楚
直接按下播放鈕就可以看超簡單的唐揚雞 動畫做法，更好懂喔！
唐揚雞 文字食譜分享
看完影片後，是否完全明白了呢？接著看圖片與文字做法，更加深記憶！
◉準備食材
雞胸肉 2塊
醬油 3大茶匙
蒜泥 2小茶匙
蜂蜜 2大茶匙
太白粉 3大茶匙
準備乾淨沾板，肉菜最好分開使用喔！
將雞胸肉切成一口大小的塊狀。
把肉塊放入乾淨的密封袋內。
加入薄口醬油3大茶匙。
純蜂蜜2大茶匙。
蒜泥2小茶匙。
封緊袋口，將調味料與肉塊搓揉均勻。
開個小孔，擠出袋裡空氣，並讓肉塊均勻醃漬在醬料裡。
平放好後，冰至冷藏30分鐘。
從冷藏取出後，加入3大茶匙太白粉。
封緊袋口，再度搓勻肉塊與粉末。
熱好鍋後，塗上適量橄欖油並抹勻鍋面。
以中大火慢煎。
隨時注意火侯控制，細心翻面，避免過焦。
煎至肉塊熟透上色後即可關火。
起鍋裝盤後就可以開動啦～可以預留一部份當明天的便當菜喲！
這次的唐揚雞食譜 ，不知道大家喜不喜歡？
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