微熱山丘-知名鳳梨酥最不為人知的感動故事【台灣在地溫暖】

熟悉的手繪招牌,歪斜的「微熱山丘」四字,一位騎著自行車的男人後面跟隨著一隻狗, 毫無任何華麗裝飾,彷彿兒童繪本般,散發出簡單童心氣息…
或許,在台灣對許多人而言,「微熱山丘」早已跟「酸溜溜的土鳳梨酥」劃上等號 ; 亦或是「只要前往店面,就有鳳梨酥跟茶可以”免費”享用」的消息也眾所皆知吧。
說來慚愧,平均一年回台三次,每次必帶台灣特產(鳳梨酥)回日本孝敬婆婆的我,與微熱山丘相識,卻是在今年。

  

Read more

勇敢喜憨兒-靠自己雙手做日本料理「高雄憨兒創作」

在日本的每天,看著喜憨兒基金會在臉書上,發佈著每位憨兒努力工作的相片與憨兒可愛逗趣的文章,已經是我的習慣,
趁這次回台,想多去了解與認識,那些透過臉書,每天療癒我的憨兒們,
於是自己厚著臉皮主動與他們負責的陳小姐聯絡,想不到,陳小姐不但沒拒絕我,甚至還熱情的邀我到憨兒工作的現場「喜憨兒創作料理」,讓我能夠親眼見到認真工作的憨兒們,更能夠跟他們有近距離接觸的機會。

Read more