【日本九州自由行】大分縣必玩景點美食全攻略|別府地獄溫泉。湯布院

「日本第一溫泉縣-大分」,不只溫泉數量最多,更有可愛海豚🐬&猴子🐒同樂!馬上跟上田夫妻一起來看看,最適合自由行及親子情侶的十大吃喝玩樂景點有哪些吧?

Read more

【日本年菜食譜】日本人過年這樣吃-12道必備年菜作法大公開

說到日本新年,最不可缺的就是那大盒大箱的豪華料理了。
雖然製作費時又費工,但每道料理幾乎都有著各自代表的涵意喔。
阿桃媽媽說:隨著地區與家庭習慣不同,料理的食材也有許多變化,這次我們一起做的是比較基本定番款,口味標準也是依照上田家所習慣的口感比例下去製作,與大家分享。

Read more

【食譜】超簡易「日式三角飯糰便當」

每次做三角飯糰,我就會想到日本古代桃太郎打鬼的童話故事,那天,因為阿桃在公司面臨了一些困難,所以幫他做了個飯糰便當,希望他像桃太郎那樣,可以遇到貴人相助,也可以獲得更多勇氣,去面臨挑戰。

Read more

勇敢喜憨兒-靠自己雙手做日本料理「高雄憨兒創作」

在日本的每天,看著喜憨兒基金會在臉書上,發佈著每位憨兒努力工作的相片與憨兒可愛逗趣的文章,已經是我的習慣,
趁這次回台,想多去了解與認識,那些透過臉書,每天療癒我的憨兒們,
於是自己厚著臉皮主動與他們負責的陳小姐聯絡,想不到,陳小姐不但沒拒絕我,甚至還熱情的邀我到憨兒工作的現場「喜憨兒創作料理」,讓我能夠親眼見到認真工作的憨兒們,更能夠跟他們有近距離接觸的機會。

Read more